شانه فک متحرک با حرکت رفت و برگشتی خود سنگ‌ها را به سمت شانه ثابت فشار می‌دهد و عمل خردایش را انجام می‌دهد. این قطعه باید مقاومت بالایی در برابر ضربه سایش و فشار داشته باشد تا عملکرد دستگاه حفظ شود.